Brigante, F. I., & Baroni, M. V. (2023). Desde semillas nutritivas a alimentos complejos: Marcadores de autenticidad y estabilidad a lo largo de la cadena de producción. Facultad de Ciencias Químicas.
Chicago Style (17th ed.) CitationBrigante, Federico Iván, and María Verónica Baroni. Desde Semillas Nutritivas a Alimentos Complejos: Marcadores De Autenticidad Y Estabilidad a Lo Largo De La Cadena De Producción. Facultad de Ciencias Químicas, 2023.
MLA (9th ed.) CitationBrigante, Federico Iván, and María Verónica Baroni. Desde Semillas Nutritivas a Alimentos Complejos: Marcadores De Autenticidad Y Estabilidad a Lo Largo De La Cadena De Producción. Facultad de Ciencias Químicas, 2023.
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