Characterization of wheat cultivars for pre-harvest sprouting

En trigo el término brotado se refiere a la ruptura de la dormición en el grano, lo que expresado en términos fisiológicos es el incremento de las actividades proteásica y ?-amilásica, que se asocia con valores bajos del test falling number. El brotado de grano se ha relacionado con elevada temperat...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bainotti, C., Cuniberti, M., Masiero, B., Donaire, G., Gómez, D., Reartes, F., Salines, J., Formica, M., Fraschina, J., Nisi, J., Mir, L., Berra, O.
Format: Online
Language:spa
Published: Facultad de Ciencias Agropecuarias 2009
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2751