Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. /

Bibliographic Details
Main Author: Salinas, Rolando D.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : El Ateneo , 1993
Edition:2a ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
003 AR-CdUCM
008 100519t xxu||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 950-02-0333-2 
040 |a AR-CdUCM  |c AR-CdUCM 
100 1 |a Salinas, Rolando D. 
245 1 |a Alimentos y nutrición :  |b Bromatología aplicada a la salud. /  |c Rolando D. Salinas 
250 |a 2a ed. 
260 |a Buenos Aires :  |b El Ateneo ,   |c 1993 
300 |a 235 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
650 4 |a BROMATOLOGÍA 
650 4 |a ALIMENTOS 
650 4 |a ADITIVOS ALIMENTARIOS 
942 |c LIBRO 
945 |a LC  |d 2010-05-19 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 WA695SA165  |7 0  |9 977  |a NUTRI  |b NUTRI  |d 2010-05-19  |l 1  |o WA695.SA165  |p 005  |r 2014-05-26  |s 2014-02-20  |w 2010-05-19  |y LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 WA695SA165  |7 0  |9 978  |a NUTRI  |b NUTRI  |d 2010-05-19  |l 42  |m 6  |o WA695.SA165  |p 2385  |r 2018-09-17  |s 2018-05-31  |w 2010-05-19  |y LIBRO 
999 |c 999  |d 999