Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. /

Bibliographic Details
Main Author: Salinas, Rolando D.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : El Ateneo , 1993
Edition:2a ed.
Subjects:
Description
Physical Description:235 p. : il. ; 21 cm.
ISBN:950-02-0333-2