Rapistrum rugosum (L.) All (Mostacilla) : un alimento natural y económico. /

Bibliographic Details
Main Author: Bruera, Silvana Andrea
Other Authors: Borsotti, María (co-dir.), Escalante Zerpa, María Luz, Moragues Pizzio, Rosalyn María Claudia
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2009
Subjects:

MARC

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100 1 |a Bruera, Silvana Andrea 
245 1 0 |a Rapistrum rugosum (L.) All (Mostacilla) :   |b un alimento natural y económico. /   |c Silvana Andrea Bruera, María Luz Escalante Zerpa, Rosalyn María Claudia Moragues Pizzio; dir. Raúl Nóbile; co-dir. María Borsotti. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2009 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2009 
590 |a No. Til.: 841 
650 4 |a PLANTAS SILVESTRES 
650 4 |a MALEZAS 
650 4 |a HIERBAS 
650 4 |a MOSTACILLA 
700 1 |a Nóbile, Raúl  |e dir. 
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700 1 |a Escalante Zerpa, María Luz 
700 1 |a Moragues Pizzio, Rosalyn María Claudia 
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