Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano agregado al aceite de maní Runner Tegua y granoleico. /

Bibliographic Details
Main Author: Banega, María Cristina
Other Authors: Grosso, Rubén (co-dir.), Conci, Silvia (asesora), Buttaro, Paula
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2008
Subjects:

MARC

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245 1 0 |a Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano agregado al aceite de maní Runner Tegua y granoleico. /   |c María Cristina Banega, Paula Buttaro; dir. Liliana Ryan; co-dir. Rubén Grosso; asesora Silvia Conci. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2008 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2008 
590 |a No. Til.: 788 
650 4 |a ACEITES ESENCIALES 
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