Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano agregado al aceite de maní Runner Tegua y granoleico. /

Bibliographic Details
Main Author: Banega, María Cristina
Other Authors: Grosso, Rubén (co-dir.), Conci, Silvia (asesora), Buttaro, Paula
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2008
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