Prevención y control de la higiene de comidas institucionales a través de la aplicación del sistema ARPCC. /

Bibliographic Details
Main Author: Fiorani, Nanci Leonor
Other Authors: Frizza, María Cristina
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1990
Subjects:

MARC

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260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 1990 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 1990 
590 |a No. Til.: 132 
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