Determinación de Fibra Dietaria Total, soluble e insoluble, en tres alimentos de origen vegetal (almendra, kiwi y batata) fuentes de antioxidantes. /

Bibliographic Details
Main Author: Candelero, Paola
Other Authors: Orsilles, Miguel (asesor), Peluffo, Verónica (asesora), Maurino, Florencia, Moos, Ana
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1996
Subjects:

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