Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilgliceroles en adultos mayores internados en un Hogar de Ancianos. /

Bibliographic Details
Main Author: Novero, María de los Angeles
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2001
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 000357
003 AR-CdUCM
005 20171117101757.0
008 100200s2001||||ag |||||_||||||___||spa|d
040 |a AR-CdUCM  |c AR-CdUCM 
100 1 |a Novero, María de los Angeles 
245 1 0 |a Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 :   |b evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilgliceroles en adultos mayores internados en un Hogar de Ancianos. /   |c María de los Angeles Novero; dirigido por Silvia Conci. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2001 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2001 
590 |a No. Til.: 385 
650 4 |a LECHE 
650 4 |a OMEGA 3 
650 4 |a COLESTEROL 
650 4 |a ALIMENTOS MODIFICADOS 
650 4 |a ALIMENTOS FUNCIONALES 
650 4 |a LACTEOS 
700 1 |a Conci, Silvia  |e dir. 
942 |c TF  |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 516  |7 0  |9 354  |a NUTRI  |b NUTRI  |d 2010-04-09  |l 0  |o 516  |p 1512  |r 2010-04-09  |w 2010-04-09  |y TF  |z EN 
999 |c 357  |d 357