Canola : contenido de aceite, perfil lipídico y aceptabilidad. /

Bibliographic Details
Main Author: Aguilar, Natalia
Other Authors: Grosso, Nelson (co-dir.), De la Vega, María Luisa, Vergara, Valeria
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2007
Subjects:

MARC

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100 1 |a Aguilar, Natalia 
245 1 0 |a Canola :   |b contenido de aceite, perfil lipídico y aceptabilidad. /   |c Natalia Aguilar, María Luisa De la Vega, Valeria Vergara; dir. Liliana Ryan; co-dir. Nelson Grosso. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2007 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2007 
590 |a No. Til.: 724 
650 4 |a ACEITES 
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