Efecto de la Infusiòn de jengibre (Zingibre officinale) en la respuesta glucèmica/

Introducción: estudios indican que el jengibre resultaría útil para prevención y/o terapéutica de la Diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2). Objetivo: evaluar relación entre consumo de infusión de jengibre y respuesta glucémica en personas sanas mayores de 18 años. Metodología: a través de Folin-Ciocalteu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Montequín, Rosario Susel, Solla, Érica Daniela
Other Authors: Albrecht, Claudia (Directora), Perovic, Nilda R. (Co-directora), Manzur, Sara (Presidente del Tribunal Evaluador), Torres, Mauro (Miembro del Tribunal Evaluador)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2018
Subjects:

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