Prevalencia de obesidad y desigualdades sociales en la Argentina/

Introducción: La obesidad es un problema de salud prioritario y creciente en Argentina, cuya prevalencia se ha sugerido determinada por factores sociodemográficos diversos. Objetivo: Analizar desigualdades sociales en la distribución geográfica de la prevalencia de obesidad en Argentina (2013) según...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alberdi, Martina, Muratore, Marina Antonella, Ponce, Romina
Other Authors: Pou, Sonia Alejandra (Directora), Aballay, Laura Roxana (Co- directora), Barbero Liliana (Presidente del tribunal evaluador), Martinich, Erica (Miembro del tribunal Evaluador)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2018
Subjects:

MARC

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300 |a 63 p. 
502 |a Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. 2018 
520 |a Introducción: La obesidad es un problema de salud prioritario y creciente en Argentina, cuya prevalencia se ha sugerido determinada por factores sociodemográficos diversos. Objetivo: Analizar desigualdades sociales en la distribución geográfica de la prevalencia de obesidad en Argentina (2013) según determinantes sociodemográficos. Metodología: Estudio ecológico, a escala provincial (Argentina, 2013). Se calcularon tasas de prevalencia de obesidad (estandarizadas ajustadas por edad, TEE) para 2013 empleando la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, analizando diferencia entre sexos mediante Test T. Se calcularon medidas de desigualdad social (Riesgo Atribuible Poblacional, Índice de Concentración) relacionadas al nivel de pobreza, instrucción y urbanización poblacional (censo 2010). Se construyeron mapas de distribución geográfica de estos indicadores. Resultados: La prevalencia de obesidad (según TEE) en Argentina (2013) fue mayor (p=0,0008) en varones (21,2%) que en mujeres (17,9%), concentrándose en la Patagonia sur y región Pampeana. En mujeres se estimó que podría reducirse aproximadamente 2 y 9% la TEE en un escenario ideal de bajo nivel de pobreza y mayor nivel de instrucción, respectivamente, mientras que en varones se reduciría 7,4% en un escenario de baja urbanización. Si bien no se evidenció un gradiente sociodemográfico marcado para la TEE, se observó mayor concentración en las provincias más desfavorecidas en relación al nivel de pobreza e instrucción en mujeres, y en las más urbanizadas en varones. Prevalencia de obesidad y desigualdades sociales en Argentina Conclusión: Existen desigualdades sociales en la distribución de la prevalencia de obesidad en Argentina ligadas principalmente a contextoe pobreza y nivel de instrucción en mujeres, y a entornos urbanos en varones. 
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