Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina de triticale. /

Bibliographic Details
Main Author:	Alba, María Natalia
Other Authors:	Aguirre, Alicia (Directora), García, Daniel (Presidente del Tribunal Evaluador), Patrignani, Gabriela (Miembro del Tribunal Evaluador), Grasso, Florencia (Miembro del Tribunal Evaluador)
Format:	Thesis Book
Published:	Córdoba : s.n., 2016.
Subjects:	TRITICALE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS PELÍCULAS BIODEGRADABLES

MARC


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