Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina de triticale. /

Bibliographic Details
Main Author: Alba, María Natalia
Other Authors: Aguirre, Alicia (Directora), García, Daniel (Presidente del Tribunal Evaluador), Patrignani, Gabriela (Miembro del Tribunal Evaluador), Grasso, Florencia (Miembro del Tribunal Evaluador)
Format: Thesis Book
Published: Córdoba : s.n., 2016.
Subjects:
Description
Physical Description:71p.