Condiciones higiénico - sanitarias de los sectores de alimentos en establecimientos asistenciales públicos. Córdoba Capital, año 2004

Found in: Escuela de Nutrición
Main Author: Mulqui, María Macarena
Other Authors: Borsotti, María (co-dir.), Riego, Cecilia Beatriz, Scarlatta, Vanesa
Format: Book
Language: Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2004
Subjects:
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245 1 0 |a Condiciones higiénico - sanitarias de los sectores de alimentos en establecimientos asistenciales públicos. Córdoba Capital, año 2004. /   |c María Macarena Mulqui, Cecilia Beatriz Riego, Vanesa Scarlatta; dir. Cristina Boillos; co-dir. María Borsotti. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2004 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2004 
590 |a No. Til.: 530 
650 4 |a SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN 
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650 4 |a HIGIENE ALIMENTARIA 
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