Validación del uso de segmentos corporales para valorar el peso y la talla en niños/as y adolescentes

Introducción: Para la valoración nutricional en niños/as y adolescentes se utilizan medidas básicas como peso y talla. Cuando no pueden ser recolectadas de forma confiable, es importante contar con medidas alternativas, los segmentos corporales son una opción. Objetivo: Validar la correlación entre...

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Found in: Escuela de Nutrición
Main Authors: Andreo, María Julieta, Salcedo Corallo, Ayelén
Other Authors: Ruiz Brünner, Mercedes (Directora), Cuestas, Eduardo (Co-director), Batrouni, Lucía (Presidente Tribunal evaluador), Eandi, Mariana (Miembro Tribunal evaluador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2016
Online Access: Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.
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100 |a Andreo, María Julieta 
100 |a Salcedo Corallo, Ayelén 
245 |a Validación del uso de segmentos corporales para valorar el peso y la talla en niños/as y adolescentes. /  |c María Julieta Andreo; Ayelén Salcedo Corallo. Dirigido por Mercedes Ruiz Brünner, co-dirigido por Eduardo Cuestas.  
260 |a Córdoba:  |b s.n.,   |c 2016 
300 |a 75 p. 
502 |a Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2016 
520 |a Introducción: Para la valoración nutricional en niños/as y adolescentes se utilizan medidas básicas como peso y talla. Cuando no pueden ser recolectadas de forma confiable, es importante contar con medidas alternativas, los segmentos corporales son una opción. Objetivo: Validar la correlación entre los segmentos corporales de circunferencia braquial (CB) y altura talón rodilla (ATR) con medidas antropométricas como el peso y la talla en niños/as y adolescentes de 4 a 17 años de la Ciudad de Córdoba. Diseño Metodológico: Estudio observacional, correlacional, descriptivo, de corte transversal. Muestreo estratificado según edad y sexo. Para el análisis de datos se describieron las proporciones y se calculó coeficiente de correlación (r), coeficiente de determinación (r2) y Prueba F (p<0,05). Resultados: Participaron 410 sujetos de ambos sexos, el sexo femenino representó el 62,7% (IC 95% 56,5-68,6) y el masculino 37,3% (IC 95% 29,7-45,5). Hubo edades comprendidas desde los 4,041 a 17,924 años. El estado nutricional fue normal en un 65,3%, 14,6% sobrepeso, 14,1% obesidad y en un 6% se presentó riesgo de bajo peso. Relación CB-peso obtuvo para masculinos un r=0,9132 (IC 95% 0,8823-0,9367) y un r2= 0,8340 (p<0,001). Para femeninos se obtuvo un r=0,9026 (IC 95% 0,8771-0,9230) y un r2=0,8146, (p<0,001). La relación ATR-talla, para masculinos fue r=0,9879 (IC 95% 0,9834-0,9912) y un r2=0,9760, y para femenino un r=0,9838 (IC 95% 0,9793-0,9873), un r2=0,9679 (p<0,001). Conclusión: Se valida el uso de CB y ATR como herramientas confiable y precisa para valorar el estado nutricional de manera alternativa, en la población de niños/as y adolescentes. 
650 |2 ANTROPOMETRÍA 
650 |2 NIÑOS 
650 |2 ADOLESCENTES 
650 |2 HERRAMIENTAS 
700 |a Ruiz Brünner, Mercedes  |e Directora 
700 |a Cuestas, Eduardo  |e Co-director 
700 |a Batrouni, Lucía  |e Presidente Tribunal evaluador 
700 |a Eandi, Mariana  |e Miembro Tribunal evaluador 
856 4 1 |u http://hdl.handle.net/11086/4495  |z Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C. 
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952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 1355  |7 0  |9 1992  |a NUTRI  |b NUTRI  |d 2016-11-15  |l 0  |o 1355  |p 3870  |r 2016-11-15  |w 2016-11-15  |y TF