Pan francés enriquecido con semillas de calabaza, por su elevada concentración en zinc. /

Bibliographic Details
Main Authors:	De la Torre, Ely, Natali, Georgina
Other Authors:	Demmel Gabriela (Directora), Borsotti, María (Co-directora), Bollati, Alicia (Presidente Tribunal evaluador), Garello, Julia (Miembro Tribunal evaluador)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Córdoba: s.n., 2014

MARC


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100		\|a De la Torre, Ely
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245		\|a Pan francés enriquecido con semillas de calabaza, por su elevada concentración en zinc. / \|c Ely de la Torre; Georgina Natali. Dirigido por Gabriela Demmel; co-dirigido por María Borsotti.
260		\|a Córdoba: \|b s.n., \|c 2014
300		\|a 71 p.
502		\|a Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas, Escuela de Nutrición. 2014
590		\|6 TIL N° 1111
650		\|2 PANES
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