Constanzo, L., Monje, E. B., Pierrestegui, C. A., Ryan, L., Nepote, V., Bollati, A., & Razquin, M. (2014). Conservación de las propiedades químicas y sensoriales de salchichas tipo "Frankfurt" tratadas con antioxidantes del tegumento de maní. s.n.
Chicago Style (17th ed.) CitationConstanzo, Lucrecia, Eloísa Beatriz Monje, Carla Andrea Pierrestegui, Liliana Ryan, Valeria Nepote, Alicia Bollati, and Mónica Razquin. Conservación De Las Propiedades Químicas Y Sensoriales De Salchichas Tipo "Frankfurt" Tratadas Con Antioxidantes Del Tegumento De Maní. Córdoba: s.n, 2014.
MLA (9th ed.) CitationConstanzo, Lucrecia, et al. Conservación De Las Propiedades Químicas Y Sensoriales De Salchichas Tipo "Frankfurt" Tratadas Con Antioxidantes Del Tegumento De Maní. s.n, 2014.