El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las
bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones
especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una
amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad.
Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes,
egresados e investigadores.
Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material,
a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario,
independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra
que dictes.
Contenido: Cap. 1. Epidemiología y salud. Cap. 2. Epidemiología nutricional. Cap. 3. Multicausalidad en salud y nutrición. Cap. 4. La investigación epidemiológica en la nutrición. Cap. 5. La investigación de brote. Cap. 6. ¿Medir en epidemiología? Cap. 7. Indicadores de salud y nutrición. Medidas de frecuencia. Cap. 8. Indicadores de salud y nutrición. Medidas de efecto o asociación. Cap. 9. Vigilancia Epidemiológica y Nutricional. PARTE I: Vigilancia en salud. PARTE II: Vigilancia alimentaria y nutricional. Cap. 10. Elementos para una lectura crítica.
