Epidemiología y nutrición. /

Bibliographic Details
Main Authors:	Zanini, Anabella, Concilio, Celeste
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires: Akadia, 2014

MARC


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260		\|a Buenos Aires: \|b Akadia, \|c 2014
300		\|a 174 p.: \|b gráf., tablas; \|c 24 cm
505		\|a Contenido: Cap. 1. Epidemiología y salud. Cap. 2. Epidemiología nutricional. Cap. 3. Multicausalidad en salud y nutrición. Cap. 4. La investigación epidemiológica en la nutrición. Cap. 5. La investigación de brote. Cap. 6. ¿Medir en epidemiología? Cap. 7. Indicadores de salud y nutrición. Medidas de frecuencia. Cap. 8. Indicadores de salud y nutrición. Medidas de efecto o asociación. Cap. 9. Vigilancia Epidemiológica y Nutricional. PARTE I: Vigilancia en salud. PARTE II: Vigilancia alimentaria y nutricional. Cap. 10. Elementos para una lectura crítica.
650		\|2 LECTURA CRÍTICA
650		\|2 VIGILANCIA
650		\|2 INDICADORES DE SALUD
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