Alfajores con fécula de maíz y mandioca enriquecidos con semillas de mijo potencialmente aptos para personas con celiaquía. /

Bibliographic Details
Main Author: Villalba, Luisella
Other Authors: Demmel, Gabriela (Directora), Borsotti, María (Co-directora)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2014
Description
Physical Description:106 p.