Mataix Verdú, J. (2009). Nutrición y Alimentación: Nutrientes y alimentos. Océano; Ergon.
Chicago Style (17th ed.) CitationMataix Verdú, José. Nutrición Y Alimentación: Nutrientes Y Alimentos. Barcelona: Océano; Ergon, 2009.
MLA (9th ed.) CitationMataix Verdú, José. Nutrición Y Alimentación: Nutrientes Y Alimentos. Océano; Ergon, 2009.