Rocío de aceite: modificaciones por tratamientos térmico-dietéticos. /

Bibliographic Details
Main Authors: Herrera, María Belén, Quevedo, Anabela, Ticó, María Daniela
Other Authors: Cingolani, Miriam (Director), Defagó, María Daniela (cod), Camusso, Celso (Scientific advisor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2013
Description
Item Description:Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas, Escuela de Nutrición. 2013.
T.I.L. N° 1041
Physical Description:52 p.