Magdalenas con el agregado de Prosopis Alba Griseb: una alternativa para la formulación de alimentos potencialmente funcionales./

Bibliographic Details
Main Authors: Buttignol, María Laura, Carrera, Erica, Liberal, Anahí
Other Authors: Zelada, Susana (Director)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba: s.n., 2012
Description
Item Description:Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas, Escuela de Nutrición. 2012. T.I.L. Nº 1012
Physical Description:78 p.