Miranda, I., Olmos, V., & Tonini, E. (2012). Estudio comparativo de pan blanco y pan elaborado con adición de diferentes proporciones de semillas trituradas de Chía: Calidad física, química y organoléptica. s.n..
Chicago Style (17th ed.) CitationMiranda, Ivana, Valeria Olmos, and Evelyn Tonini. Estudio Comparativo De Pan Blanco Y Pan Elaborado Con Adición De Diferentes Proporciones De Semillas Trituradas De Chía: Calidad Física, Química Y Organoléptica. Córdoba: s.n., 2012.
MLA (9th ed.) CitationMiranda, Ivana, et al. Estudio Comparativo De Pan Blanco Y Pan Elaborado Con Adición De Diferentes Proporciones De Semillas Trituradas De Chía: Calidad Física, Química Y Organoléptica. s.n., 2012.