Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas. /

Bibliographic Details
Main Authors: Cruz, Cristel Gabriela, Gariboglio, María Cecilia, Musali, Romina Sofía
Other Authors: Butinof, Mariana (Director), Huergo, Juliana (cod)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba s.n. 2012
Subjects:

MARC

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100 |a Musali, Romina Sofía 
245 |a Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas. /  |c Cristel Gabriela Cruz; María Cecilia Gariboglio; Romina Sofía Musali. Dirigido por: Mariana Butinof; co-dirigido por: Juliana Huergo. 
260 |a Córdoba  |b s.n.   |c 2012 
300 |a 110 p. 
502 |a Tesis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2012. 
590 |a T.I.L. N° 977 
650 |a POBREZA 
650 |a COCINA 
650 |a PERCEPCIONES 
700 |a Butinof, Mariana  |e drt 
700 |a Huergo, Juliana  |e cod 
856 |d https://rdu.unc.edu.ar/handle/11086/4764  |z Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C. 
942 |c TF  |2 udc 
945 |a LC  |d 2012-04-11