APA (7th ed.) Citation

Cardozo, A. C., Fernández de Ullivarri, L., Preiser, A. L., & Zelada, S. (2011). Pan tradicional con agregado de harina de Yacón con potencial efecto funcional: Parámetros de calidad y aceptabilidad. s.d..

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cardozo, Alejandra Cecilia, Lucía Fernández de Ullivarri, Ana Laura Preiser, and Susana Zelada. Pan Tradicional Con Agregado De Harina De Yacón Con Potencial Efecto Funcional: Parámetros De Calidad Y Aceptabilidad. Córdoba: s.d., 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Cardozo, Alejandra Cecilia, et al. Pan Tradicional Con Agregado De Harina De Yacón Con Potencial Efecto Funcional: Parámetros De Calidad Y Aceptabilidad. s.d., 2011.