García Segovia, P., & Martínez Monzó, J. (2005). Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas. Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia.
Chicago Style (17th ed.) CitationGarcía Segovia, Purificación, and Javier Martínez Monzó. Técnicas De Alimentación Y Nutrición Aplicadas. México: Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia, 2005.
MLA (9th ed.) CitationGarcía Segovia, Purificación, and Javier Martínez Monzó. Técnicas De Alimentación Y Nutrición Aplicadas. Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia, 2005.