Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2010. /

Bibliographic Details
Main Authors: Gómez, Natalia, Fernández Bustos, Lucas
Other Authors: Conci, Silvia (co-dir.), García, Sergio (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [s.d.] , 2010
Subjects:

MARC

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100 1 0 |a Gómez, Natalia 
100 1 0 |a Fernández Bustos, Lucas 
245 1 0 |a Caracterización del consumo de leches funcionales con ácidos grasos Omega 3 y fitoesteroles, en la localidad de Santa Rosa de Calamuchita, Provincia de Córdoba, en Septiembre del 2010. /  |c Natalia Gómez; Lucas Fernández Bustos. Dirigido por Alejandra Pérez Agostini; co-dirigido por Silvia Conci. Asesor: Sergio García. 
260 |a Córdoba :  |b [s.d.] ,  |c 2010 
300 |a 81 p. 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2010 
590 |a TIL Nº 930 
650 |a CONSUMIDORES 
650 |a LECHE 
650 |a ALIMENTOS FUNCIONALES 
650 |a HÁBITOS ALIMENTARIOS 
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