Soja Propiedades nutricionales y su impacto en la salud. /

Bibliographic Details
Main Author: Ridner, Edgardo et al
Corporate Author: Sociedad Argentina de Nutrición
Other Authors: Gaón, David, Gamberale, Maria Cristina, Salinas, Rolando
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Sociedad Argentina de Nutrición , 2006

MARC

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245 1 0 |a Soja   |b Propiedades nutricionales y su impacto en la salud. /  |c Edgardo Ridner; David Gaón; M. Cristina Gamberale; Rolando Salinas (coordinador) 
260 |a Buenos Aires :  |b Sociedad Argentina de Nutrición ,  |c 2006 
300 |a 99 p. :  |b gráf. ;   |c 25 cm. 
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