Tratado de Nutrición : Tomo II. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. /

Bibliographic Details
Main Author:	Ruiz López, María Dolores (coordinadora)
Other Authors:	Gil Hernández, Angel (Director)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Panamericana , 2010
Edition:	2a ed.
Subjects:	ADITIVOS ALIMENTARIOS ALIMENTOS FUNCIONALES FIBRA DIETARIA ALIMENTOS TRANSGÉNICOS COMPLEMENTOS ALIMENTARIOS SEGURIDAD ALIMENTARIA TABLAS DE COMPOSICIÓN QUÍMICA ETIQUETADO

MARC


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