FAO. (1991). Raíces, tubérculos, plátanos y bananas: En la nutrición humana. FAO.
Chicago Style (17th ed.) CitationFAO. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas: En La Nutrición Humana. Roma: FAO, 1991.
MLA (9th ed.) CitationFAO. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas: En La Nutrición Humana. FAO, 1991.