Nutrición y alimentación humana : Nutrientes y alimentos. /

Contenido: Bases fisiológicas y metabólicas. Nutrientes. Alimentos.

Bibliographic Details
Main Author: Mataix Verdú, José
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Océano / Ergon , 2006
Subjects:
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100 1 |a Mataix Verdú, José 
245 1 0 |a Nutrición y alimentación humana :  |b Nutrientes y alimentos. /  |c José Mataix Verdú. 
260 |a Barcelona :  |b Océano / Ergon ,   |c 2006 
300 |a 700 p. :  |b il. , gráf. ;  |c 32 cm. 
500 |a Obra en dos volúmenes. 
520 |a Contenido: Bases fisiológicas y metabólicas. Nutrientes. Alimentos.  
650 4 |a FISIOLOGÍA 
650 4 |a SISTEMA DIGESTIVO 
650 4 |a NUTRIENTES 
650 4 |a ALIMENTOS 
650 4 |a ALIMENTACIÓN SALUDABLE 
942 |c LIBRO  |2 udc 
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