Nutrición y alimentación humana: Situaciones fisiológicas y patológicas. /

Contenido: Balance energético e hídrico. Valoración del estado nutricional. Nutrición en situaciones fisiológicas. Nutrición en situaciones patológicas. Nutrición hospitalaria. Miscelánea.

Bibliographic Details
Main Author: Mataix Verdú, José
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Océano / Ergon , 2006
Subjects:
Description
Summary:Contenido: Balance energético e hídrico. Valoración del estado nutricional. Nutrición en situaciones fisiológicas. Nutrición en situaciones patológicas. Nutrición hospitalaria. Miscelánea.
Item Description:Obra en dos volúmenes.
Physical Description:847 p.: il. , gráf. 33 cm.
ISBN:84-8473-088-3