Ranken, M. (1988). Manual de industrias de los alimentos (2a ed.). España: Acribia.
Chicago Style CitationRanken, M.D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a ed. España: Acribia, 1988.
MLA CitationRanken, M.D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a ed. España: Acribia, 1988.