MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
008 240320s2007 ag_|||||||||||||||||spa|d
020 |a 9789871311071 
040 |a AR-CdCNM 
245 0 0 |a De tales harinas, tales panes :   |b granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /  |c Alberto Edel León y otros  
260 |a Córdoba :   |b Báez,   |c 2007 
300 |a 473 p. :   |b  ilustraciones, gráficos, tablas, fotografías, mapas color ;   |c 23 cm.  
650 0 |a PAN  |9 1551 
650 0 |a HARINAS  |9 1552 
650 0 |a CEREALES  |9 1562 
650 0 |a MOLIENDA  |9 1567 
650 0 |a PRODUCTOS CEREALES  |9 1563 
650 0 |a TRIGO  |9 1564 
650 0 |a MAIZ  |9 1565 
650 0 |a AVENA  |9 1566 
650 0 |a CENTENO  |9 1568 
650 0 |a TRITICALE  |9 1571 
650 0 |a HARINA DE SOJA  |9 1569 
650 0 |a FRUTOS SECOS  |9 1570 
650 0 |a NUTRICION  |9 777 
700 1 |a León, Alberto Edel   |9 1558 
700 1 |a Oliete Mayorga, Bonastre  |9 1590 
700 1 |a  Brites, Carla Moita  |9 1574 
700 1 |a  Collar, Concha  |9 1581 
700 1 |a Molina Rosell, Cristina  |9 1572 
700 1 |a Pérez Sira, Elevina E.  |9 1578 
700 1 |a Pérez, Gabriela Teresa   |9 1560 
700 1 |a  Igrejas, Gilberto  |9 1580 
700 1 |a Cortez Valdivia, Gladys  |9 1583 
700 1 |a Quispe Villalpando, Lidia  |9 1585 
700 1 |a Gómez Pallarés, Manuel  |9 1573 
700 1 |a Gularte, Márcia Arocha  |9 1579 
700 1 |a Puppo, María Cecilia  |9 1587 
700 1 |a Añón, María Cristina  |9 1589 
700 1 |a Ramos Calderón, Maria Isabel   |9 1586 
700 1 |a de Almeida Pessoa Trigo, María João  |9 1576 
700 1 |a Haros, Mónica  |9 1575 
700 1 |a Ribotta, Pablo Daniel  |9 1588 
700 1 |a Ronayne, Patricia Ana  |9 1591 
700 1 |a Montes, Rafael Onofre  |9 1584 
700 1 |a  Repo-Carrasco-V, Ritva  |9 1582 
700 1 |a Pedroza Islas, Ruth  |9 1577 
942 |2 udc  |c LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 66465_L545  |7 0  |9 18022  |a CNM  |b CNM  |d 2024-03-13  |e Donación Bca. Agronomía-UNC  |l 0  |o 664.65 L545  |p 21090  |r 2024-03-20  |w 2024-03-20  |y LIBRO 
999 |c 12444  |d 12444