Organización Mundial de la Salud. (1989). Evaluación de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos: Principios orientadores. OMS.
Chicago Style (17th ed.) CitationOrganización Mundial de la Salud. Evaluación De Programas De Garantia De La Inocuidad De Los Alimentos: Principios Orientadores. Ginebra, CH: OMS, 1989.
MLA (9th ed.) CitationOrganización Mundial de la Salud. Evaluación De Programas De Garantia De La Inocuidad De Los Alimentos: Principios Orientadores. OMS, 1989.