Sustancias fitoquímicas : Relación con el riesgo de desarrollar tumores salivales, mamarios y prostáticos /

INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS: La ingesta de sustancias fitoquímicas ha sido investigada con relación a la tumorigénesis, pero los resultados son aún controvertidos. El cáncer es un problema sanitario internacional. El objetivo del presente trabajo fue analizar la asociación entre el consumo de sustancia...

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Bibliographic Details
Main Author: Perovic, Nilda Raquel
Format: Thesis Book
Published: Córdoba RA : [s.n.], 2010
Subjects:

MARC

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245 1 0 |a Sustancias fitoquímicas :  |b Relación con el riesgo de desarrollar tumores salivales, mamarios y prostáticos /   |c Nilda R. Perovic 
260 |a Córdoba RA :  |b [s.n.],  |c 2010 
300 |a 187 h. :  |b tab.,  |c 30 cm. 
502 |a Tesis (Doctorado en Ciencias de la Salud) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas 
520 |a INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS: La ingesta de sustancias fitoquímicas ha sido investigada con relación a la tumorigénesis, pero los resultados son aún controvertidos. El cáncer es un problema sanitario internacional. El objetivo del presente trabajo fue analizar la asociación entre el consumo de sustancias fitoquímicas y el riesgo de desarrrollar tumores slivales, mamarios y prostáticos. MATERIALES Y MÉTODOS: El esetudio fue de tipo caso -control y participaron 393 personas de ambos sexos, de 15 a 80 años, distribuidos en 127 casos confirmados histológicamente -47 con tumores salivales (TGS), 40 mamarios (TGM), 40 prostáticos (TGP)-y 266 controles pareados por sexo y edad (+5 años), provenientes de los hospitales Privado y Córdoba de la ciudad de Córdoba, y el Sanatorio Adventista de la Plata de la Ciudad de Villa Libertador General San Martín, Entre Riíos, Argentina, durante los años 2004-2009. Luego del consentimiento informado, aprobado por los Comité Institucionales de Ëtica en Investigación en Salud hospitalarios, se completó: historia clínica, cuestionario de frecuencia de consumo alimentario cuali-cuantitativo validado (CFC) y sobre factores de riesgo no nutricionales, referidos a cinco años previos. 
650 1 2 |a Extractos Vegetales, efectos adversos 
650 1 2 |a Fitoterapia  |9 2144 
650 1 2 |a Extractos Vegetales, síntesis química 
650 1 2 |a Neoplasias Hormono-Dependientes 
650 1 2 |a Factores de Riesgos 
650 1 2 |a Plantas Medicinales  |9 2141 
650 1 2 |a Neplasmas de Mama, dietoterapia 
650 1 2 |a Neoplasias de la Próstata, dietoterapia 
650 1 2 |a Neoplasias de las Glándulas Salivales, dietoterapia 
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