Enciclopedia de la carne : producción - comercio - industria - higiene /

Bibliographic Details
Main Author: Sanz Egaña, Cesáreo, 1885-
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Espasa-Calpe, 1948
Subjects:
Description
Physical Description:vii, 966 p. : il. ; 28 cm.