O melaco : sua importancia a emprego, con especial referencia a fermentacao e a fabricacao de levadura /

Bibliographic Details
Main Author: Olbrich, Hubert
Format: Book
Language:Portuguese
Published: Rio de Janeiro : Instituto do Azucar e do Alcohol, 1960.
Edition:3a. ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
003 AR-CdUBM
005 20150410111532.0
008 150410s1960 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040 |a AR-CdUBM 
100 1 |9 35783  |a Olbrich, Hubert 
245 1 2 |a O melaco :  |b sua importancia a emprego, con especial referencia a fermentacao e a fabricacao de levadura /  |c Hubert Olbrich ; traducao do Alcides Serzedello. 
250 |a 3a. ed. 
260 |a Rio de Janeiro :  |b Instituto do Azucar e do Alcohol,  |c 1960. 
300 |a 153 p. :  |b il. ;  |c 23 cm. 
650 0 |9 35784  |a MELAZAS 
650 0 |9 35785  |a LEVADURAS 
650 4 |9 9200  |a CAÑA DE AZUCAR 
942 |2 udc  |c LIBRO 
945 |a mag 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 VII_6_B81  |7 0  |9 76405  |a BM  |b BM  |c 0  |d 2015-04-10  |l 0  |o VII 6 B81  |p 063556  |r 2015-04-10  |w 2015-04-10  |y LIBRO 
999 |c 62013  |d 62013