Las carnes en la nutrición y salud humana /

Bibliographic Details
Main Author: Argüelles, Amilcar E.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Academia Nacional de Ciencias de Buenos Aires, 1996
Series:Estudios de la Academia Nacional de Ciencias de Buenos Aires ; 18
Subjects:
Description
Physical Description:79 p. ; 22 cm.