El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.
Del Bo, C., & Machado, M. (2005). Manipuladores de alimentos. (1a. ed.). Agencia Córdoba Ciencia.
Chicago Style (17th ed.) CitationDel Bo, Carolina, and Marcelo Machado. Manipuladores De Alimentos. 1a. ed. Córdoba: Agencia Córdoba Ciencia, 2005.
MLA (9th ed.) CitationDel Bo, Carolina, and Marcelo Machado. Manipuladores De Alimentos. 1a. ed. Agencia Córdoba Ciencia, 2005.