Estrategias de persistencia y adaptación adoptadas por productores tamberos de las localidades James Craik y Tío Pujio de la cuenca lechera de Villa María, en el marco de la reestructuración del Complejo Lácteo Argentino desde la década del '90 a la actualidad /

• Main Author: Fuentes, María Luz
• Other Authors: Gontero Grasso, Mariana, Coppi, Gabriel O. (Thesis advisor), Pedrazzani, Carla (cod_f)
• Format: Thesis Book
• Language: Spanish
• Published: Córdoba, Argentina, 2015.
• Subjects: GEOGRAFIA ECONOMICA; GEOGRAFIA REGIONAL; GANADERIA; LECHE; INDUSTRIA LECHERA; VILLA MARIA (CORDOBA, ARGENTINA); TRABAJOS FINALES - GEOGRAFIA

Table of Contents:

• CAPITULO I Encuadre teórico conceptual. Estrategia metodológica.
• CAPITULO II La realidasd del Complejo Lácteo Argentino en el marco del capitalismo globalizado.
• CAPITULO III Antecedentes históricos del área de estudio.
• CAPITULO IV Estrategias de persistencia y adaptación implementadas frente a la reestructuración de la actividad tambera.
• CAPITULO V Transformaciones en la cuenca lechera de Villa Marúia, tras la reestructuración del Complejo Lácteo Argentino.
• CAPITULO VI Reflexiones finales.