Junto, tupido y abundante : etnografía de una feria de comidas en Córdoba (Argentina) /

Bibliographic Details
Main Author: Miranda Pérez, José María
Other Authors: Pazzarelli, Francisco (Thesis advisor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba, Argentina, 2016.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
003 AR-CdUFF
005 20190316070829.0
008 160511s2016 ag |||||||||||||| ||spa|d
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 TF_ANTROPOLOGÍA_M_3  |7 0  |9 155608  |a FFYH  |b FFYH  |c 1  |d 2017-08-01  |e D-Antropologia  |l 5  |m 1  |o T.F. Antropología M 3  |p TF1140  |r 2022-03-25  |s 2021-09-15  |w 2017-08-01  |y TF 
999 |c 91812  |d 91810 
040 |a AR-CdUFF  |b spa  |e aacr2  |c AR-CdUFF  |d AR-CdUFF 
041 0 |a spa 
044 |a ag 
100 1 |9 36420  |a Miranda Pérez, José María 
245 1 0 |a Junto, tupido y abundante :  |b etnografía de una feria de comidas en Córdoba (Argentina) /  |c José María Miranda Pérez ; Francisco Pazzarelli 
260 |a Córdoba, Argentina,  |c 2016. 
300 |a 166 h. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 |a Trabajo Final (Licenciado en Antropología)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades, 2016 
504 |a Bibliografía: 143-147 
505 0 |a Introducción. Capítulo I. La feria  |t Los barrios migrantes  |t La feria  |t Los sectores de la Feria  |t Las vendedoras  |t Usos del espacio  |t Los puestos  |t Los visitantes  |t Los tiempos  |t Más abajo (o adelante) de lo peruano 
505 0 |a Capítulo II. Engancharse  |t El ensamblaje  |t Hacer caseritos  |t Seducir a los clientes  |t Hacer crecer el negocio  |t Hacer crecer la Feria  |t El buen trato  |t Superar la verguenza  |t Engancharse 
505 0 |a Capitulo III. Organizarse  |t Las reuniones  |t La comisión organizadora  |t El dia de la madre (o e dia de los malentendidos)  |t De vuelva a las voz de las vendedoras  |t El ensamblaje como organización 
505 0 |a Capítulo 4. Equivocarse  |t La equivocación como el modo de la Feria  |t La ONG y las dos ferias  |t Los políticos y sus planes: ¿Organización u organizarse?  |t Los hermanos: pregonar la palabra, pregonar las comidas  |t Intervenir: los estudiantes  |t El equívoco como éxito 
505 0 |a Consideraciones finales  |t Bibliografía  |t Anexo 1(Las vendedoras)  |t Anexo 2(Las comidas) 
650 4 |9 650  |a ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL 
650 4 |9 23525  |a ANTROPOLOGIA URBANA 
650 4 |9 21367  |a ETNOGRAFIA 
650 4 |9 3638  |a ESPACIO URBANO 
650 4 |9 1471  |a DESARROLLO URBANO 
651 4 |a CORDOBA (ARGENTINA)  |9 169 
651 4 |a ARGENTINA  |9 168 
653 |a TRABAJOS FINALES - ANTROPOLOGIA 
700 1 |9 14429  |a Pazzarelli, Francisco  |e ths 
942 |2 udc  |c TF 
945 |a AD  |d 2017-08-01