El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.
Haberkón, C., & Leiva, E. (1994). Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío. F.C.E.F. y N..
Chicago Style (17th ed.) CitationHaberkón, Cristián, and Elisa Leiva. Conservación De Carnes Por Calor Y Conservación De Huevos Por Frío. Córdoba: F.C.E.F. y N., 1994.
MLA (9th ed.) CitationHaberkón, Cristián, and Elisa Leiva. Conservación De Carnes Por Calor Y Conservación De Huevos Por Frío. F.C.E.F. y N., 1994.