Contenido de cafeína, compuestos fenólicos, extracto acuoso y etanólico en frutos frescos y escaldados de yerba mate Illex paraguarienses.

Bibliographic Details
Main Author: Scipioni, G. P.
Other Authors: Tourn, J. P., Domínguez, N. G., Del V. Argüello, B.
Format: Book Chapter
Subjects:
Description
Physical Description:p. 274-277