Carp, D. J., Bartholomai, G. B., & Pilosof, A. M. R. Características reológicas de films superficiales de proteína de soja y goma xántica.
Chicago Style (17th ed.) CitationCarp, D. J., G. B. Bartholomai, and A. M. R. Pilosof. Características Reológicas De Films Superficiales De Proteína De Soja Y Goma Xántica.
MLA (9th ed.) CitationCarp, D. J., et al. Características Reológicas De Films Superficiales De Proteína De Soja Y Goma Xántica.