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Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo
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El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.

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Alimentos Contaminados

Alimentos Contaminados

Bibliographic Details
Main Author: Fischetti, Mark
Format: Article
Subjects:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION
ANALISIS DE CONTAMINANTES
Online Access:https://archive.org/details/iyc2007/IYC374-2007-11-nov/page/68/mode/2up
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Description
Physical Description:p. 68-73 Contiene bibliografía
ISSN:0210-136X

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