La física en la cocina.

Bibliographic Details
Main Author: Guisasola, Jenaro
Other Authors: Zuza, Kristina
Format: Article
Language:English
Subjects:
Description
Item Description:En este artículo se tratan las aplicaciones de los avances de la física en el diseño y evolución de las cocinas domésticas.
Physical Description:p.9-16 Contiene referencias bibliográficas.
ISSN:11339837